提到三七想必大家都知道吧，这是一种药食植物。不过说到三七的发源地，应该很多朋友都不清楚吧，三七发源地是文山，文山三七是当地的一个特产。今天就给大家介绍下文山三七有哪些效果以及怎么去分辨。

　文山三七有两种服用方法，一种是生的时候服用，这时候服用的三七有着活血化瘀、消肿止痛的效果。而且是经过我身边朋友亲身实验过的，他前段时间跑步不小心扭到脚了，特别严重，当时就去中药店，拿了些三七让他直接吃了，过了没多大会就好多了。还有就是加温变熟吃，如炖汤、蒸鸡蛋等，这种方法有强身的效果，而且还有补血的功效，身体比较弱或者气血不足的朋友可以吃一些熟的云南满泽三七粉。

　既然文山三七效果那么不错，自然少不了很多以次充好的东西来忽悠我们大家，今天就教给大家两个分辨三七的方法。首先可以通过观看外观来辨别，真的文山三七是类圆形的也有圆柱形的，表面很光滑，但是上端是有茎痕的，而且有很多突起。云南满泽三七是直接水洗晒干文山春三七头，外表也比较坚固、饱满，这种方法适合对三七比较了解的朋友。还有一种方法就是品尝，真的文山三七放在嘴里一开始是有些苦的，过一会就会变甜。当然了这是说的是固体状态的三七，如果是三七粉，像云南满泽三七粉那种好三七粉，外面灰灰的，可以取一些粉，放在清水里泡上一会，然后用力搅拌一下水，会有很多泡沫，而且存在时间比较长。