一些用云南文山三七粉的，还不知道哪种三七粉比较好。我做一个产地人，这就给大家说说：“云南文山三七粉哪种好，”教大家如何去挑选好又合适的三七粉。如果你也还不是很懂，那就一起来看看呗。

    好的三七粉，是需要好的三七原料打磨的。

    区分三七粉的好坏，不是区分三七粉在哪里，而是要看它的打磨原料产地、个头大小、生长时间、干度、是否原三七头。

    云南文山三七粉哪种好，好三七粉，云南满泽三七粉，是挑选文山产地、本地大个18头三七、20头三七，春三七修剪、水洗晾比较干后的原三七头，散热好的机器打磨生三七超细粉。因这三七粉的好，所以，用的人也是比较多的。

    挑选三七粉原料，要整体去看，不但要看产地、头数大小，而且还要看干度，生长时间。如外地有些大三七头，生长时间短、干度不够、被胶粘什么的，与本地云南文山原三七头打粉比较，其成本、质量是不一样的哦。

    三七粉原料三七头的头数，是按一斤多少个来区分的，所以，一些不够干的三七，也要重些，压秤些的。

    对于云南文山三七粉打磨原料原三七头大小的选择，一般18头、20头合适些，条件不好，也可以选30头、40头的……再大个些的原三七头好，但要贵很多。一些太小的三七头，那也是还没有大三七头根好的。

    所以，云南文山三七粉好，也不是都好的，好的三七粉，需要好的三七原料打磨。就算都是本地产的一颗三七，三七茎叶、根须、碎花干燥后打磨出来的粉末，与三七主头干燥后打磨成的粉末，不管是成本，还是质量、食用效果区别都是比较大的哦。

    在三七产地，说：“云南文山三七粉哪种好，”那还是本地、山地里生长4年、5年的老三七头，修剪、水洗晾干春三七、原三七头中的18头三七、20头三七原料，散热好的机器，打磨成的生三七粉、三七超细粉，外表灰灰的，粉细，口后回甜。但也有再好些的15头三七粉、12头三七粉……记得是本地生长时间久些的原三七头粉哦。

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